9 novembre 2009
Tarte au saumon
Cela fait des jours et des jours que j'avais envie d'une bonne tarte au saumon. Direction le supermarché. Une pâte à tarte (je reste fidèle à celle de la marque Carrefour que j'ai découvert il y a quelques semaines et qui est délicieuse) et du saumon plus tard, voilà une délicieuse tarte au saumon (recette trouvée sur 750g.com) !
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 200g de saumon fumé
- 20cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 150g de fromage rapé
Préparation :
- Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, recouvrir la totalité du fond avec les tranches de saumon
- Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche, le gruyère et les oeufs
- Verser ensuite la totalité du mélange sur les tranches de saumon
- Enfourner 30 minutes à 180%
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