Gratin de quenelles

Mes aventures culinaires, c'est aussi ça. A savoir prendre un plat un peu trop petit, mettre un peu trop de sauce et voir la sauce gentillement déborder du plat pendant la cuisson :). Pour le reste, mon classique gratin de quenelles était délicieux.

Pour 2 personnes :

• 6 quenelles

• 1 petite boîte de champignons

• sauce béchamel (la recette ici)

• 60g de gruyère

Préparation :

1. Faire la sauce béchamel

2. Dans un plat, disposer les quenelles et recouvrir de champignons et de sauce

3. Parsemer de gruyère

4. Faire cuire 30 minutes à 180°