Recette originale ici. Pour 2 personnes : 2 petites aubergines 1 oignon 20cl de coulis de tomate 1 boule de mozzarela Sel et poivre Basilic Huile d'olive Préparation : Couper les aubergines en tranches puis en petits dés Couper l'oignon en dés Dans une...

J'ai trouvé cette recette dans le hors-série Guide Cuisine du mois d'Août. Il y a quelques semaines encore, je détestais les aubergines, raison pour laquelle je n'avais pas encore fait cette recette qui est pourtant très bonne. Par contre, j'ai beaucoup...