3 janvier 2010
Poëlée de gambas et Saint-Jacques
A l'occasion du réveillon du jour de l'an chez ma Lulu (résumé ici), nous avons acheté chez Thiriet une poëlée de gambas et noix de saint-jacques. Moi qui ne suis habituellement pas très poisson, j'ai vraiment adoré. 7 minutes de cuisson à la poële, les fruits de mer baignent dans leur sace à la persillade. Accompagné de riz, on s'est juste régalé !
<!-- TAG Ptitchef -->
<a href="http://www.ptitchef.com/" target="_blank" title="Recettes de cuisine"><img src="http://www.ptitchef.com/hit.php?site_id=7761" border=0 title="Recettes de cuisine" alt="Recettes de cuisine"></a>
<!-- TAG Ptitchef -->
Publicité
Commentaires
E