La cuisine de Lulu

28 janvier 2010

Aubergines à la mozzarela

Recette originale ici. Pour 2 personnes : 2 petites aubergines 1 oignon 20cl de coulis de tomate 1 boule de mozzarela Sel et poivre Basilic Huile d'olive Préparation : Couper les aubergines en tranches puis en petits dés Couper l'oignon en dés Dans une...

Posté par Maureen01 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2010

Poëlée de champignons

Le livre de bentos (Mes p'tits bentos de Laure Kié) offert par ma Lulu regorge de recettes délicieuses. La semaine dernière, je cherchais quels légumes faire avec mon blé et mes lamelles de jambon. Un petit tour dans ce livre et voilà cette poëlée de...

Posté par Maureen01 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2010

Madelaines au saumon et à la ciboulette

Désolé pour la qualité de la photo... J'adore cuisiner, j'adore mettre mes recettes ici mais je n'ai pas encore l'art de prendre mes plats en photo ! Après avoir acheté un moule à madelaines en silicone, restait plus qu'à trouver la recette. Et cette...

Posté par Maureen01 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, saumon, madelaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2010

Apéro dînatoire chez Lucette

J'ai plusieurs recettes à vous faire partager mais j'avoue que cette semaine, j'ai été un peu flemmarde sur la blogosphère. Alors je profite de ce dimanche où je suis cuite aux patates pour programmer quelques billets. En attendant, voici un aperçu de...

Posté par Maureen01 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Restaurant chinois... Dur la digestion...

Pour les locaux qui lisent mon blog, je suis allée hier soir au nouveau restaurant chinois Au dragon d'or qui a ouvert à Arbent avec les copines de chez PE. Je garde un souvenir quelque peu digestif de mon dernier repas dans un restaurant chinois (il...

Posté par Maureen01 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2010

Tajine d'agneau aux poires caramélisés et aux noix

Premier tajine fait maison... Et quel délice ! Moi qui ne suis normalement pas très sucré-salé, le mélange agneau et poires était une merveille. Dans la recette initiale (merci à ma Lulu pour le livre... Quelle belle invitation au voyage), il y a de la...

Posté par Maureen01 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de saint-jacques, agneau, poires, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Vacherins aux framboises

Comme quoi, suivre les recettes à la lettre, ça n'a pas toujours du bon. A l'occasion du Nouvel An, j'ai voulu me lancer dans la préparation de mini vacherins. Sur la recette (reçue des Editions Atlas), il était indiqué de mettre les vacherins au minimum...

Posté par Maureen01 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboises, fruits rouges, vacherin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2010

Japon Import

Je voulais vous parler d'un site, Japon Import, que j'ai découvert le week-end dernier en cherchant des sites sur les bentos. Comme je vous en avais parlé, j'ai trouvé le bento gilry que je cherchais depuis qu'il nétait plus sur Bento&Co et je l'ai trouvé...

Posté par Maureen01 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2010

Muffins au chocolat façon brownie

Une recette de muffins que j'avais mise sur mon ancien blog, celle de Marc Veyrat. J'en ai trouvé des tas d'autres mais je reste fidèle à celle-ci car il n'y a pas beaucoup de beurre. Et pour changer des muffins ronds, j'ai pris aussi des moules en silicone...

Posté par Maureen01 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2010

Crème anglaise au micro-ondes

Toujours pour le réveillon du jour de l'an, c'est moi qui me suis occupée du dessert (et pour le jour de l'an aussi mais là, le résultat est un peu plus bof. Recette à venir...). J'ai fait quelque chose de simple et léger, de la crème anglaise maison...

Posté par Maureen01 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote